La ferme

Située entre Lomé et Kpalimé, à environ 30 minutes de Kévé, la ferme TERRE VIVANTE est un havre de nature dédié à l’élevage caprin et à la production laitière de qualité. Engagés pour la santé et l’environnement, nous privilégions des méthodes biologiques et un élevage respectueux du bien-être animal.

NOTRE VISION ET PHILOSOPHIE

ensemble pour une agriculture durable

Gestion de la qualité

À la ferme TERRE VIVANTE, la santé des animaux et le respect de l’environnement sont au cœur de nos engagements. Nous privilégions une approche biologique pour assurer le bien-être de notre troupeau, en limitant l’usage des traitements médicaux aux cas strictement nécessaires. Seules les vaccinations contre les infections virales sont systématiquement pratiquées. En cas de traitement médical, les chèvres sont isolées, et nous respectons scrupuleusement les délais d’attente des médicaments avant toute utilisation du lait.

Notre équipe bénéficie d’une formation approfondie en gestion de la santé animale, en production et transformation laitières, ainsi qu’en manipulation des produits pour garantir des standards de qualité élevés. Nous effectuons des tests réguliers sur le lait et ses dérivés afin d’assurer leur conformité aux normes en vigueur. Nos produits sont entièrement naturels, sans conservateurs ni additifs, ce qui les rend parfaitement adaptés aux nourrissons, aux personnes intolérantes au lactose, aux convalescents et à toute personne soucieuse de sa santé.

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FONDATEUR & PROPRIÉTAIRE

Arnaud KofFI

C’est moi Arnaud.

La race

Nos chèvres sont principalement des Saanen, une race laitière réputée, provenant de Belgique. Nous élevons également des Rousses de Maradi, originaires du Niger, connues pour leur robustesse et leur capacité d’adaptation. Leur alimentation est composée d’herbes naturelles et d’arbustes provenant de pâturages soigneusement entretenus, garantissant une production laitière de haute qualité.